Ваш город: Москва? Выбрать
из списка
Корзина пуста
Категории
Бренды

 

Казеиновый протеин

Казеин – основной составляющий, на котором построен молочный белок. В нем - 80 % казеина! Этот компонент содержит в себе высокую концентрацию глютамина и важнейших аминокислот, которые крайне необходимы для того, чтобы формировались мышцы. Во время употребления данного протеина, синтез белка в мускулатуре повышается на тридцать процентов! Казеин не слишком быстро способен усваиваться, поскольку находясь в самом кишечнике, он слипается в трудноперевариваемые комочки. В результате такой вид протеина называют медленным. В то же время, благодаря этому, в крови поддерживается высокий аминокислотный уровень на протяжении шести, а то и семи часов. Благодаря этому, естественное молекулярное разрушение белков в организме происходит на 35 % дольше. А вот сывороточный протеин никоим образом не влияет на эти процессы. Соответственно, казеиновые протеины просто незаменимые, особенно во время больших промежутков, между самыми обычными приемами пищи. Кроме этого, его полезно принимать на ночь, поскольку в этот период будет немалый промежуток между поступлением пищи в организм. Благодаря такому казеиновому приему, мышцы будут снабжены аминокислотами равномерно и регулярно, а значит, мускулатура будет постоянно расти!
Мицеллярный тип казеина образуется в результате микрофильтрации, а также очистки молока от лактозы, сыворотки, жиров. Его сложно перемешивать с жидкостью. Данный протеин - наиболее медленно перевариваемый. В нем большое количество пептидов.
Получают казеинат, непосредственно из казеина, в результате добавления в него калия/натрия. Такая форма является самой легкорастворимой, ее легко смешивать с жидкостью, а в составе - 90 % белка. Гидролизованный тип казеина разрушает существующие связи между аминокислотами в процессе гидролиза. При этом образуются короткие белковые фрагменты. Компонент способен быстро перевариваться и поглощаться. Отличный альтернативный вариант по сравнению с сывороточными белками.